【画像】坂井宏行の現在は82歳!料理の鉄人はベンチプレスで80キロ!

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こんにちは!

新しモノ好きWEBライター男子の「お団子TANGO!」です!

1990年代に一世を風靡したフジTVの料理対決番組「料理の鉄人」に「フレンチの鉄人」として出演し、
数々の名勝負を繰り広げた坂井宏行さんですが、82歳の現在でもベンチプレス80キロを持ち上げられる!
と話題ですね。

そこで今回の記事では

  • そもそも坂井宏行って誰?
  • 「料理の鉄人」ってどんな番組だったの?
  • 82歳なのになんでベンチプレス80キロ持ち上げられる?
  • 坂井宏行のフレンチのお店はどこ?

の疑問の声について調査してみました!

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【画像】坂井宏行の現在は82歳!プロフィールや料理の鉄人の番組内容も!

ここで「料理の鉄人」の坂井宏行さんのプロフィールをご紹介します。

  • 生年月日    1942年4月2日(82歳)
  • 出身校     鹿児島県出水市立出水中学校
  • 職業      料理人・実業家
  • 家族      息子、娘
  • 経営会社    フランス料理店「ラ・ロシェル」オーナーシェフ 
            株式会社サカイ食品代表取締役
  • 出演TV番組   「料理の鉄人」「アイアンシェフ・アメリカ」など多数

父親が戦死するなど、幼少時から非常に苦労されたとの事。17歳でフランス料理の修行をはじめ、各所で修業を積んだ後に独立、フランス料理店「ラ・ロシェル」をオープンして人気店となるも、バブル崩壊で経営危機に陥り、坂井さん自身も身投げを考えるほどだったとか。
そんな中、芸能人が高級レストランで結婚披露パーティーを開く姿を見て「これだ!」と思い、
レストランブライダルという仕掛けを始めるとこれが大当たり
してピンチを脱し

その後に「料理の鉄人」の出演で知名度が上がり、再び人気店として繁盛されたとの事。

また、1990年代に一世を風靡したフジテレビの人気番組「料理の鉄人」についてもご紹介します。

『料理の鉄人』とは?
料理(レシピ)を紹介する料理番組とは全く違った番組。「美食アカデミー」という架空団体が主宰し、
有名シェフが1対1で対決するという番組構成。
グルメ漫画で描かれるような「料理人同士の対決」を実演するという、斬新なコンセプトによって始められた番組。

この番組では「その道を極めた達人」の事を「鉄人」と呼び、後に流行語大賞にもノミネートされた。

毎回、特定の食材をテーマに1時間の制限時間があり、およそ3 ~5品前後の「作品」を
作りきらなければならないため、そこが料理人の腕の見せどころ
でもある。
調理過程が実況中継されるのも特徴。

お団子TANGO!

ワタシもリアルタイムで観ていましたが、司会の鹿賀丈史さんの仰々しいオープニング、鉄人と挑戦者の料理人対決、審査員の評価コメントなど、各シーンとも見ごたえがあって、臨場感あふれるエンタメ番組でした!

【画像】現在82歳の料理の鉄人坂井宏行がベンチプレスで80キロをあげられるのはナゼ?

▼7月15日「トライネットゴルフコンペ」参加時のものとの事。お元気ですよね!▼

▼「和の鉄人」道場六三郎さん(向かって右端)と▼

さて、1990年代に一世を風靡した「料理の鉄人」で大活躍された坂井宏行さんですが「和の鉄人」道場六三郎さんと
2024年9月17日に都内で開催された、嚥下(えんげ)食の開発などを行う「七日屋」の
新商品記者発表会に出席されました。

その席で、健康の秘けつはジムに通ったり、ロードバイクをしたりで、ジムは長年通っていて、ベンチプレスやバーベルを使った筋トレをするなど、現在も週2回のトレーニングはかかしていないことなどを話されました。
また、ベンチプレスは「若い時は120キロ、今は80キロぐらい『しか』あげられないですよね」と苦笑いで
答えられ、会場に驚きの声が上がったそう。

また、過去のインタビューではこのように語っておられました。

どういう形であれ、今後もずっと料理の世界に関わっていたい。そのためにはやはり身体が資本。特に料理人にとっては健康は財産の一つですから。病気がちのシェフの作ったものなんて、誰も食べたくないでしょう。今もジムに通ったり、ゴルフ、マリンスポーツなどを続けて常に健康を維持するようにしています。

引用元:https://www2.nec-nexs.com/bizsupli/leader/sakai/ 「ビズサプリ」より

今も現役のシェフとしてお店に立たれ、たくさんのお客さんを喜ばせている「フレンチの鉄人」坂井宏行さんの
元気の秘訣
がわかりました!

坂井宏行の現在は82歳!「料理の鉄人」の「フレンチの鉄人」のお店はどこ?

「料理の鉄人」の「フレンチの鉄人」坂井宏行さんのお店「ラ・ロシェル南青山」の詳細情報をご紹介します。

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