港区田町の人気個室居酒屋「スミビヤ田町本店」が、アルバイトの不適切な動画をきっかけにネット炎上し、Googleマップの口コミまで荒れる事態になっています。
ストーリーに上げた“内輪ノリ”がXに転載され、一気に全国区の話題となった今回のケースは、SNS時代のリスク教材のような出来事と言えます。
今回の記事では、店の基本情報から炎上の経緯、そしてSNS上の反応までを整理して解説します。
スミビヤ田町本店はどこ?港区芝5丁目で焼き鳥ともつ鍋と牛タンの個室居酒屋!
アクセスの良さと個室を売りに、会社の飲み会や友人同士の食事会などで利用される“よくある人気居酒屋”というポジションでした。
だからこそ、「自分も行ったことがあるかも」「近くの店だ」というリアル感が、炎上拡大の要因にもなっています。
スミビヤ田町本店が炎上はなぜ?理由はXやSNSでバイトが不衛生行為を拡散の為!
【知名度-】
— DEATHDOL NOTE (地底用) (@deathdolnote) December 27, 2025
スミビヤ田町本店
アルバイト
備考 : すぐ退店させるためにつまみ食い pic.twitter.com/8nSxajcaPZ
炎上のきっかけは、アルバイトとみられる従業員が撮影・投稿した短い動画でした。
飲食店にとって「衛生」と「信頼」は根幹であり、そこで働くスタッフの軽率な振る舞いと投稿が、店全体の評判を一気に揺るがした形です。
過去の飲食チェーンでの不適切動画炎上が何度も話題になっているにもかかわらず、同じ構図が繰り返されている点も、ネット上で「またこのパターンか」と厳しく見られました。
スミビヤ田町本店が大炎上!SNSなど世間の声は?
炎上後、Xや口コミサイトには、さまざまな反応が寄せられました。
居酒屋・スミビヤ田町本店の女性アルバイトさん、
— 激バズ3rd (@gekibnews) December 27, 2025
客に提供するチャーハンを手掴みで食べて量を減らす動画が拡散され炎上してしまう
早く客を帰らせるためって言われてるけど
これくらいは
①セーフ
②アウト
pic.twitter.com/wntx93eOm4
提供する料理を手づかみで!?
— 🌟鴨ネギ蕎麦🌟 (@kamonegi_soba) December 27, 2025
不衛生すぎる…
スミビヤ田町本店には絶対いかない https://t.co/KrGqSvFxTC
スミビヤ田町本店
— たかぴ@真実を追う者 (@108takapi_new) December 27, 2025
アルバイトさん
すぐ退店させるためにつまみ食いするようすを
インスタのストーリーに掲載し炎上#迷惑行為 pic.twitter.com/zsGkkEezjM
スミビヤ田町本店、アルバイト面接官の心の声:
— Ik supporter (@SajjadZ321) December 27, 2025
「つまみ食いですか… 知名度マイナスなのに、即戦力すぎる才能をお持ちですね。残念ながら、即退店させていただきます!」https://t.co/G7L1hvbaf1 https://t.co/qiiv89F3sk
スミビヤ田町本店のアルバイトは、すぐ退店させるためにつまみ食いというのが一番の特徴だね。退店させてくれるのはいいが、食いながら退店させられるのはどうかと思うよ😂
— XRPLORE (@xrplore589) December 27, 2025
- 「不衛生すぎて行く気になれない」
- 「客をからかっているようにしか見えない」
- 「自分が食べていたかもと思うと無理」
など、“もう利用しない”という声が多数。
- 「仲間内のノリで撮っても、SNSに上げた時点で公共の場」
- 「一瞬の笑いのために店の看板を台無しにしている」
- 「こういうのは、やっている本人より撮影・投稿した人の責任も重い」という意見も。
- 低評価レビューが急増し、「衛生意識ゼロ」「動画を見て行くのをやめた」などのコメントが並ぶ状況に
- 店は臨時休業に追い込まれたと報じられ、「休業で終わる話ではない」「説明と再発防止策を出すべき」といった声も上がっている
- 「どこの店でも起き得ることで、今回はたまたま撮影・拡散された」
- 「撮られていないだけで、同じことをしている店もあるのでは」という指摘もあり、飲食業界全体の課題と見る向きも。
記事では、「沈黙は燃料」という表現が使われており、店側から公式な説明や謝罪コメントが出ない状況が、さらに不信感を募らせていると指摘されています。
一瞬の“悪ふざけ動画”が、売上減少・予約キャンセル・イメージ失墜といった現実的なダメージにつながる、SNS時代ならではの厳しさが浮き彫りになったと言えます。
まとめ|スミビヤ田町本店が炎上はなぜ?理由はXやSNSでバイトが不衛生行為を拡散の為!
今回の記事のポイントをまとめました。
- スミビヤ田町本店は、港区芝5丁目・JR田町駅徒歩4分の「焼鳥と地鶏と牛タン 個室居酒屋」。ビジネス街の人気店として利用されていた。
- 炎上の発端は、アルバイトとみられる従業員が、提供前の炊き込みご飯やチャーハンを素手でつまみ食いする様子をInstagramストーリーに投稿したこと。
- その動画が第三者に保存され、Xへ転載されて一気に拡散。「不衛生」「客を軽視している」といった批判が殺到し、1.7万件以上の反応を集める事態となった。
- Googleマップの口コミには低評価レビューが次々と書き込まれ、「動画を見て利用をやめた」「衛生面が不安」といった声が急増。店は臨時休業に追い込まれたと報じられている。
ネット上では、
一方、「どの店でも起こり得る」「撮って上げた人の責任も大きい」といった意見もあり、飲食業界全体での教育・ルール作りの必要性が改めて浮き彫りになりました。
スミビヤ田町本店のケースは、「厨房の中」と「SNS上の公共空間」の境界が消えつつある時代に、飲食店とスタッフ個人がどこまで危機感を持てるかを問う出来事でもあります。
今後、店側がどのような説明と再発防止策を示すのかが、信頼回復の鍵となりそうです。
最後までご拝読いただき、ありがとうございました。この記事が少しでもお役に立てれば幸いです。
それではまたお会いしましょう!


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